Декларируются так:
сайт туту:
При покупке билета в некоторые вагоны вы можете указать тип купе — мужское (М), женское (Ж) или смешанное (C). Тип купе определяет пассажир, который первым покупает билет. Именно он выбирает, какого пола могут быть его попутчики. В смешанных купе могут ехать как мужчины, так и женщины. При заказе через интернет пол пассажира определяется по его отчеству. По правилам систем бронирования, вы не сможете купить билет в раздельные купе, не указав отчество. Важно, что даже при наличии свободных мест пассажир не сможет купить билет, если эти места будут в купе для противоположного пола. На стоимость билета использование этого дополнительного сервиса не влияет.
Но сколько я не пытался при заказе найти мужские купе, мне не попадались, только женские.
Сдается мне попахивает нарушением закона